لحمة خروف بطعم جديد

من طرف أرجو رحمة ربي الخميس نوفمبر 15, 2012 6:48 pm

المقادير
طبعا لحمة الخروف
بصل مفروم
ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح وفلفل
وحبهان وبهارات اللحمة لو عندك

الطريقة
حطي اللحمة والبصل والثوم وعصير الليمون مع الفلفل والبهارات والحبهان وشوحي اللحمة فيهم وكل شوية زودي شوية مية صغيرين علشان متتحرقش زي ما بتعملي كباب الحلة كده

لما تستوي أو لما تقرب تستوي حطي الملح علشان لوحطيتي الملح في البداية هيأخر سوا اللحمة

بعد كده خدي اللحمة وحطيها في صينية تحت شواية الفرن لغاية ما تتحمر
والبصل بتاعها قدميه مع الرز
وكليها بالف هنا

ملاحظة
أنا بعمل كده كتير مع اللحمة العادية بقطعها مكعبات صغيرة لكن مش بحط لمون وثوم بحط بدالهم فلفل أخضر وطماطم متقطعة مكعبات ولو عندي جزر بحط كمان ولو مش عارفة اعمل ايه ومستعجلة اقوم حاطة مكعبات بطاطس كمان
احلى ابتسامة

بس خلي بالك بحط البطاطس والطماطم مع الملح علشان الطماطم بتأخر السوا والبطاطس بتتهري بسرعة

ويارب تعجبكم
وكل سنة وانتم طيبين

من طرف احمد حازم الثلاثاء مايو 20, 2014 12:37 pm

http://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gif

لحمة خروف بطعم جديد

لحمة خروف بطعم جديد

رد: لحمة خروف بطعم جديد