صلصة الخل والثوم

من طرف **MaNo4a** الثلاثاء يونيو 21, 2011 4:06 pm

أولا : صلصة الفتة

المقادير
رأس ثوم مفرى ناعم
مقدار 2/1 كوب خل
عدد 2 ملعقة كبيرة سمن
كوب بهريز
ملح - فلفل

الطريقة
يقدح السمن ويضاف إليه الثوم المفرى ويقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف الخل
يبقى على النار حتى يغلى ثم يضاف إليه البهريز وتتبل الصلصة
يتم استخدامها ساخنة إما برشها على وجه الفتة أو تقديمها بجانب الفتة فى قارب الصلصة

ثانيا: صلصة السمك المشوى

المقادير
مقدار 2/1 رأس ثوم
مقدار 2/1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
مقدار 2/1 كوب خل
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
يدق الثوم ناعما مع الملح والكمون ، ثم يضاف إليها الخل ويقلب الخليط
تقدم الصلصة فىقارب الصلصة مع السمك المشوى

من طرف احمد حازم الثلاثاء مايو 20, 2014 12:48 pm

http://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gifhttp://files2.fatakat.com/2014/1/13900833407452.gif

صلصة الخل والثوم

صلصة الخل والثوم

رد: صلصة الخل والثوم